Caratteristiche prodotti

Con che materiali sono fatte le confezioni?
Confezioniamo i nostri lievitati all'interno di appositi sacchetti di polipropilene che richiudiamo con una fascetta metallica di alluminio. Le nostre c...
Lun, 6 Giu, 2022 alle 10:22 AM
Cosa sono i punti neri che vedo nel panettone?
I punti neri che vedi all'interno dell'impasto del tuo prodotto sono semi della pregiata vaniglia Mananara del Madagascar, presidio Slow Food che ut...
Lun, 6 Giu, 2022 alle 10:22 AM
Che caratteristiche ha il panettone?
Sapevi che la denominazione "panettone" viene riconosciuta secondo uno specifico disciplinare produttivo? Ebbene, possiamo chiamare "panetton...
Lun, 6 Giu, 2022 alle 10:23 AM
È possibile modificare un ordine?
Non è possibile modificare un ordine: una volta inviato l'ordine al sistema non è possibile modificarlo in nessun modo!  
Lun, 6 Giu, 2022 alle 10:23 AM
Cos'è la patina bianca che vedo nel panettone?
Nella preparazione del cioccolato vengono mischiati e fusi assieme cacao, burro di cacao e zucchero. Quando il cioccolato subisce degli sbalzi termici può s...
Lun, 6 Giu, 2022 alle 10:23 AM
Che scadenza hanno i prodotti?
La vita a scaffale dei nostri prodotti dipende dal tipo di lievitato. I Panettoni, i Pandori e le Veneziane Loison hanno tutti una scadenza di 8 mesi, mentr...
Lun, 28 Ago, 2023 alle 2:37 PM
Posso scaldare i prodotti in forno?
Puoi gustare il tuo Panettone Loison in vari modi!  Restando fedele alla tradizione, puoi riscaldarlo in forno statico a 50°C per circa 30 minuti oppure in...
Lun, 6 Giu, 2022 alle 10:24 AM
Che caratteristiche ha il pandoro?
Sapevi che la denominazione "pandoro" viene riconosciuta secondo uno specifico disciplinare produttivo? Ebbene, possiamo chiamare "pandoro&qu...
Lun, 6 Giu, 2022 alle 10:23 AM
Che caratteristiche ha la colomba?
Sapevi che la denominazione "colomba" viene riconosciuta secondo uno specifico disciplinare produttivo? Ebbene, possiamo chiamare "colomba&qu...
Lun, 6 Giu, 2022 alle 10:23 AM
Posso surgelare i prodotti?
Congelare il nostro panettone non implica alcun rischio per la tua salute. Vorremmo comunque sconsigliartelo perché il prodotto potrebbe perdere le sue cara...
Lun, 6 Giu, 2022 alle 10:24 AM