Caratteristiche prodotti

Cosa sono i punti neri che vedo nel panettone?
I punti neri che vedi all'interno dell'impasto del tuo prodotto sono semi della pregiata vaniglia Mananara del Madagascar, presidio Slow Food che ut...
Lun, 6 Giu, 2022 alle 10:22 AM
Che caratteristiche ha il panettone?
Sapevi che la denominazione "panettone" viene riconosciuta secondo uno specifico disciplinare produttivo? Ebbene, possiamo chiamare "panetton...
Lun, 6 Giu, 2022 alle 10:23 AM
Cos'è la patina bianca che vedo sul panettone?
Nella preparazione del cioccolato vengono mischiati e fusi assieme cacao, burro di cacao e zucchero. Quando il cioccolato subisce degli sbalzi termici può s...
Gio, 27 Giu, 2024 alle 1:30 PM
Che scadenza hanno i prodotti lievitati?
La durata dei nostri prodotti varia in base al tipo di lievitato: Panettoni, Pandori, Veneziane, e Colombe: 8 mesi Focacce: 6 mesi Tutti i prodotti L...
Mer, 3 Lug, 2024 alle 8:51 AM
Posso scaldare i prodotti in forno?
Puoi gustare il tuo Panettone Loison in vari modi!  Restando fedele alla tradizione, puoi riscaldarlo in forno statico a 40°C per circa 20 minuti oppure in...
Gio, 27 Giu, 2024 alle 1:41 PM
Che caratteristiche ha il pandoro?
Sapevi che la denominazione "pandoro" viene riconosciuta secondo uno specifico disciplinare produttivo? Ebbene, possiamo chiamare "pandoro&qu...
Lun, 6 Giu, 2022 alle 10:23 AM
Che caratteristiche ha la colomba?
Sapevi che la denominazione "colomba" viene riconosciuta secondo uno specifico disciplinare produttivo? Ebbene, possiamo chiamare "colomba&qu...
Mar, 2 Lug, 2024 alle 10:48 AM
Posso surgelare i prodotti?
Congelare il nostro panettone non implica alcun rischio per la tua salute. Vorremmo comunque sconsigliartelo perché il prodotto potrebbe perdere le sue cara...
Mar, 2 Lug, 2024 alle 10:45 AM
I prodotti contengono glutine?
Tutti i nostri prodotti contengono e/o possono contenere glutine di grano e/o altri cereali. Ci dispiace, ma per il momento non siamo in grado di realizzare...
Lun, 6 Giu, 2022 alle 10:25 AM
Ci sono prodotti adatti a persone diabetiche?
Ci dispiace, ma per il momento non realizziamo prodotti pensati appositamente per persone diabetiche.
Gio, 27 Giu, 2024 alle 2:03 PM