Loison

Confezioniamo i nostri lievitati all'interno di appositi sacchetti di polipropilene che richiudiamo con una fascetta metallica di alluminio. Le nostre c...

I punti neri che vedi all'interno dell'impasto del tuo prodotto sono semi della pregiata vaniglia Mananara del Madagascar, presidio Slow Food che ut...

Sapevi che la denominazione "panettone" viene riconosciuta secondo uno specifico disciplinare produttivo? Ebbene, possiamo chiamare "panetton...

Non è possibile modificare un ordine: una volta inviato l'ordine al sistema non è possibile modificarlo in nessun modo!  

Nella preparazione del cioccolato vengono mischiati e fusi assieme cacao, burro di cacao e zucchero. Quando il cioccolato subisce degli sbalzi termici può s...

La vita a scaffale dei nostri prodotti dipende dal tipo di lievitato. I Panettoni, i Pandori e le Veneziane Loison hanno tutti una scadenza di 8 mesi, mentr...

Puoi gustare il tuo Panettone Loison in vari modi!  Restando fedele alla tradizione, puoi riscaldarlo in forno statico a 50°C per circa 30 minuti oppure in...

Sapevi che la denominazione "pandoro" viene riconosciuta secondo uno specifico disciplinare produttivo? Ebbene, possiamo chiamare "pandoro&qu...

Sapevi che la denominazione "colomba" viene riconosciuta secondo uno specifico disciplinare produttivo? Ebbene, possiamo chiamare "colomba&qu...

Congelare il nostro panettone non implica alcun rischio per la tua salute. Vorremmo comunque sconsigliartelo perché il prodotto potrebbe perdere le sue cara...