Produktmerkmale

Was sind die schwarzen Punkte, die ich im Panettone sehe?
Die schwarzen Punkte, die Sie im Teig Ihres Produkts sehen, sind Samen der kostbaren Mananara-Vanille aus Madagaskar, ein Slow Food Presidium, das wir in un...
Do, 4 Jul, 2024 um 12:48 NACHMITTAGS
Welche Eigenschaften hat der Panettone?
Wussten Sie, dass die Bezeichnung "Panettone" gemäß spezifischer Produktionsrichtlinien anerkannt ist? Nun, wir können nur "Panettone" d...
Do, 4 Jul, 2024 um 12:48 NACHMITTAGS
Was ist die weiße Patina, die ich auf dem Panettone sehe?
Bei der Herstellung von Schokolade werden Kakao, Kakaobutter und Zucker gemischt und zusammen geschmolzen. Wenn Schokolade Temperaturschwankungen ausgesetzt...
Do, 4 Jul, 2024 um 12:48 NACHMITTAGS
Bis wann sind Sauerteigprodukte haltbar?
Die Haltbarkeit unserer Produkte variiert je nach Art des Hefeteigs: Panettoni, Pandori, Veneziane und Colombe: 8 Monate Focacce: 6 Monate Alle Lois...
Do, 4 Jul, 2024 um 12:48 NACHMITTAGS
Kann ich die Produkte im Ofen erwärmen?
Sie können Ihren Loison Panettone auf verschiedene Weise genießen! Traditionell können Sie ihn in einem statischen Ofen bei 40°C etwa 20 Minuten oder in der...
Do, 4 Jul, 2024 um 12:57 NACHMITTAGS
Welche Merkmale hat der Pandoro?
Wussten Sie, dass die Bezeichnung "Pandoro" gemäß spezifischen Produktionsrichtlinien anerkannt ist? Nun, wir können nur das "Pandoro" n...
Do, 4 Jul, 2024 um 1:02 NACHMITTAGS
Welche Merkmale hat die Colomba?
Wussten Sie, dass die Bezeichnung "Colomba" gemäß spezifischen Produktionsrichtlinien anerkannt ist? Nun, wir können nur das "Colomba" n...
Do, 4 Jul, 2024 um 1:02 NACHMITTAGS
Kann ich die Produkte einfrieren?
Das Einfrieren unseres Panettone birgt kein Gesundheitsrisiko. Wir möchten jedoch davon abraten, da das Produkt seine sensorischen Eigenschaften verlieren k...
Do, 4 Jul, 2024 um 1:02 NACHMITTAGS
Enthalten die Produkte Gluten?
Alle unsere Produkte enthalten und/oder können Gluten aus Weizen und/oder anderen Getreidesorten enthalten. Wir bedauern, Ihnen mitteilen zu müssen, dass wi...
Do, 4 Jul, 2024 um 1:03 NACHMITTAGS
Gibt es Produkte, die für Diabetiker geeignet sind?
Wir bedauern, Ihnen mitteilen zu müssen, dass wir derzeit keine speziell für Diabetiker entwickelten Produkte herstellen.
Do, 4 Jul, 2024 um 1:03 NACHMITTAGS