Sapevi che la denominazione "pandoro" viene riconosciuta secondo uno specifico disciplinare produttivo? Ebbene, possiamo chiamare "pandoro" solo quel prodotto dolciario da forno a pasta morbida e a forma di tronco di cono a stella che si ottiene attraverso la fermentazione naturale della pasta acida. Il pandoro ha un superficie liscia e priva di crosta; ha una struttura soffice ad alveolatura minuta e uniforme e conserva l'aroma caratteristico di burro e vaniglia. Il pandoro inoltre deve essere fabbricato in Italia per potersi definire tale! Tutti i Pandori Loison sono prodotti in Italia nel nostro stabilimento di Costabissara in provincia di Vicenza. Per scoprire di più visita il nostro sito www.loison.com