Alcune delle nostre ricette prevedono l'impiego di sostanze alcoliche come coadiuvanti tecnologici, preferiamo infatti l'alcol rispetto ad altri conservanti (acido sorbico). Contengono alcol tutti i prodotti Loison farciti e/o a base di vino. La percentuale di alcol presente nei nostri prodotti è tuttavia sempre inferiore all'1% del peso del prodotto finito. Tutti gli ingredienti e la presenza di eventuali allergeni vengono sempre riportati in etichetta e nella scheda tecnica di ogni prodotto. Puoi consultare tutte le schede tecniche sul nostro negozio online https://shop.loison.com/ Se hai particolari esigenze non esitare però a contattarci via e-mail all'indirizzo shop@loison.com