Loison utiliza solo ingredientes de primera calidad cuidadosamente seleccionados. Nos basamos en presidios Slow Food y especialidades alimentarias con certificación geográfica reconocida por la Unión Europea. Para nuestros productos, elegimos solo leche fresca de alta calidad, huevos de gallina extra frescos y miel multifloral; todos provenientes de granjas italianas certificadas. Nuestras creaciones se enriquecen con frutas confitadas: cáscaras de naranja de Sicilia, cidra Diamante de Calabria, mandarina tardía de Ciaculli (presidio Slow Food) de Sicilia y higo seco Dottato de Calabria. Para decorar y glasear nuestros dulces utilizamos solo almendras italianas, avellanas IGP del Piamonte y pistacho de Bronte DOP (presidio Slow Food). Los productos leudados de Loison pueden contener también excelencias locales como sal marina integral de Cervia, regaliz de Sibari, jarabe de rosas de Génova (presidio Slow Food), chinotto de Savona (presidio Slow Food) y vainilla Mananara de Madagascar (presidio Slow Food). Para saber más sobre nuestros ingredientes y ofertas, visita nuestro sitio web www.loison.com.