Actualmente, Loison Pasticceri 1938 no fabrica productos sin gluten.
Sin embargo, para las intolerancias leves a la lactosa, le sugerimos que pruebe los productos de nuestra Línea de Pastelería, en la que utilizamos mantequilla anhidra, un ingrediente que no contiene la proteína relacionada con la lactosa y es tolerable para las personas con intolerancias leves.