Loison utilizza solo ingredienti di prima scelta accuratamente selezionati. Ci affidiamo a presidi Slow Food e specialità alimentari di certificazione geografica riconosciuta dall'Unione Europea. Per i nostri prodotti scegliamo solo latte fresco alta qualità, uova di gallina extra fresche e miele millefiori; tutti provengono da aziende italiane certificate. Arricchiamo le nostre creazioni con frutta candita di scorza d'arancia dalla Sicilia, di cedro diamante dalla Calabria, di mandarini tardivi di Ciaculli presidio Slow Food dalla Sicilia e con fico secco dottato dalla Calabria. Per decorare e glassare i nostri dolci usiamo solo mandorle italiane, nocciole del Piemonte IGP e pistacchio di Bronte DOP presidio Slow Food. I lievitati Loison possono contenere anche delle eccellenze locali quali sale marino integrale di Cervia, liquirizia di Sibari, sciroppo di rose di Genova presidio Slow Food, chinotto di Savona presidio Slow Food e vaniglia Mananara del Madagascar presidio Slow Food. Per scoprire di più sui nostri ingredienti e le nostre proposte visita il sito www.loison.com